當(dāng)歸雞蛋紅糖水的做法

1.把所有材料準(zhǔn)備好。

2.當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。

3.切成薄片。

4.把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。

5.雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

6.取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7.把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。

8.加入紅糖，煮至糖溶即可。

9.晾至溫?zé)?，即可開吃。

10.一星期喝1—2次，對(duì)面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少有一定的輔助作用。

11.魚買的當(dāng)歸是全歸，也就是含有三部分的當(dāng)歸，當(dāng)歸頭、當(dāng)歸身和當(dāng)歸尾。當(dāng)歸頭有破血的作用，當(dāng)歸身有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用，當(dāng)歸尾有行血的作用。用全歸來煮水，既可補(bǔ)血又可活血。